Senin, 23 Mei 2011

SOUP KRIM JAGUNG

Bahan_bahan :
1: 2 kg Jagung manis
2. 3 sendok makan tepung maizena
3. 1 bh telor di kocok
4. 2 bt daun bawang potong 1 cm
5. cabai rawit sesuai selera potong kecil-kecil
6. 3 siung bawang putih
7. 2 sendok makan mentega
8. 4 sendok makan minyak goreng
9. 1/4 kg Ayam
10. Air 1.5 liter
11. 2 sendok makan minyak wijen
Cara membuat :
* 1/2 dari jagung di blender sampai halus
* 1/4 ayam direbus air samapi matang lalu angkat airnya jangan dibuang
* suir-suir ayam yang sudah direbus tadi lalu rendam pakai winyak wijen selama 10 menit.
* Goreng bawang putih pakai mentega sampai kekuningan dan dan masukan kedalam air kaldu bersama jagung yang sudang di blender dan yang belum lalu rebus sampai mendidih
* masukan suiran ayam, daun bawang dan cabai rawit
* selanjutnya masukan telor dan aduk sampai matang lalu masukan tepung maizena yang cair dan aduk sampai sedikit kental lalu angkat..

soup jangung siap disajikan....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

harap tinggalkan komentar anda