Senin, 09 Mei 2011

SWISS RECIPES

Keju Swiss Dunkers Fondue
A great Swiss fondue recipe to try ! Sebuah resep fondue Swiss besar untuk mencoba!
Swiss Fondue Recipes Ingredient s: Swiss Fondue Resep Bahan s:

* 1 medium clove garlic * 1 siung bawang putih sedang
* 2 cups dry white wine * 2 cangkir anggur putih kering
* 1 pound Swiss cheese , shredded * £ 1 keju Swiss, parut
* 1 teaspoon cornstarch * 1 sendok teh tepung jagung
* 3 tablespoons kirsch or brandy * 3 sendok makan kirsch atau brandy
* pinch ground nutmeg * Mencubit tanah pala
* dash hot pepper sauce * Dash saus cabai
* French bread or other crusty bread, about 2 loaves, cut into pieces (all pieces should have some crust) * Roti Prancis atau roti keras lain, sekitar 2 roti, potong-potong (semua potongan harus memiliki kerak beberapa)

Swiss Fondue Recipe INSTRUCTIONS : Swiss PETUNJUK Resep Fondue:
Rub a fondue pot with garlic clove. Gosokkan pot fondue dengan siung bawang putih. Pour in wine and place over low heat. Tuang dalam anggur dan letakkan di atas api kecil. When air bubbles begin to rise to the surface, begin adding shredded cheese. Ketika gelembung udara mulai naik ke permukaan, mulai menambahkan keju parut. Stir constantly until all cheese is melted. Aduk terus sampai keju semua meleleh. Dissolve cornstarch in the kirsch or brandy; add to cheese fondue mixure. Larutkan tepung maizena dalam kirsch atau brandy; menambah mixure keju fondue. Continue to cook and stir for 2 to 3 minutes, then season with nutmeg and pepper sauce. Lanjutkan untuk memasak dan aduk selama 2 sampai 3 menit, lalu musim dengan pala dan saus lada. Place pot over alcohol burner or other low heat source for serving. Tempatkan panci di atas kompor alkohol atau sumber panas lainnya rendah untuk melayani. Serve with fondue forks for guests to use to spear bread and dip into Swiss cheese fondue. Sajikan dengan garpu fondue bagi para tamu untuk digunakan untuk tombak roti dan celupkan ke fondue keju Swiss.
The Swiss fondue recipe is ready to serves 6 persons...enjoy it ! Resep fondue Swiss siap untuk melayani 6 orang ... menikmatinya!

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

harap tinggalkan komentar anda